いつもの発酵食品

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    価格 3,168 円
    ドイツ農産物大賞DLGで審査員の全員が100点満点をつけた、DLGエクストラ(最高賞)受賞ワイン!2013年度のラインラント・プファルツ品評会で特別栄誉賞、2014年度ファインシュメカーでドイツNo.1生産者に選出!シルバーベルグのリースリング100%で造られるアウスレーゼはラインラントプファルツ州金賞、ドイツ農産物大賞(DLG)の最高賞を受賞!「リースリングは私達の「白い星」と言えます。リースリング...
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    価格 19,800 円
    ロワール産赤ワインファン大注目の50年熟成!シノンの対岸、「たくましいフレーバーにあふれるトゥレーヌの赤。優良な収穫年のワインはゆうに15年以上の熟成が可能」とヒュー・ジョンソン氏も絶賛し3.5星をつけるブルグイユの51年熟成バックヴィンテージ!1969年は摘み取りが例年より遅い10月中旬だったため、果実味が全面に出た年として有名!造り手は1850年の創業以来ロワール中から厳選した古酒をビン買...
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    価格 7,279 円
    【商品説明】

    マルゴーAC。ブラックベリーとカシスのエレガントなアロマがバニラやシナモンといったスパイスと融合しています。 ピーマン香とタバコ、杉のアロマが果実香の後から現れます。口当たりは、柔らかく丸みのあるタンニンと非常に良く凝縮された複雑なフレーバーが印象的です。 骨格は長い余韻とともにとてもバランスの良い仕上がりです。【2023年5月発売予定】

    ●原材料
    ブドウ<...
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    価格 1,859 円
    現在のヴィンテージは2023年です。

    産地 : アメリカ > カリフォルニア
    生産者 : ジ・アトム(プリマス・ワインカンパニー)
    品種 : シャルドネ100%
    味わい : やや辛口
    ボディ : ミディアムボディ
    英字 : The Atom Chardonnay
    JAN : 0850270008110
    輸入元 : アイコニックワイン・ジャパン

    「アトム」つまり原子は、それ自体は目に見えず、とるに足らないように見えます...
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    価格 2,145 円
    葡萄畑は「プロヴァンスの巨人」と称される標高1912mのモン ヴァントゥーの麓に広がっています。グルナッシュとシラーの畑は標高350mに位置しています。昼夜の気温差のおかげで葡萄に豊かなアロマがもたらされます。土壌は水はけのよい粘土石灰質とローム質、畑は斜面に位置しており、日当たりが良く葡萄がしっかりと熟します。標高が高いおかげで夕方になるとモン ヴァントゥーからの冷涼な風が吹くた...
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    価格 2,156 円
    現在のヴィンテージは2024年もしくは2025年です。

    産地 : ニュージーランド > マールボロー
    生産者 : トタラ
    品種 : ソーヴィニヨン・ブラン100%
    味わい : 辛口
    ボディ : ミディアムボディ
    英字 : Totara Marlborough Sauvignon Blanc
    JAN : 9316128000503
    輸入元 : ヴィレッジセラーズ

    《このワインについて》
    瑞々しいアロマはトロピカルフルーツサラダのように...
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    価格 3,751 円
    【商品説明】

    アポシックは1933年にアメリカ・カリフォルニア州で創業したE&Jガロワイナリーが所有するブランドです。アメリカで最も売れている赤ワインです。滑らかな口当たりに熟したブラックベリーやプラムの芳醇な香りが広がり、シルキーなタンニンとほのかなスパイスのアロマが感じられます。複雑で豊かな香りに溢れ、しっかりとしたコクがあり、フィニッシュにはバニラやモカのアロマが印...
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    価格 3,058 円
    年産1620本のみ!NEWカリフォルニアを象徴する1本!知る人ぞ知る超マニアックな逸品!入荷を待ちわび2年越しで初入荷した現地即完売のアロマティックな白!ワインは全て割り当て販売され即予約完売!ワインスペクテイター誌がカリフォルニアワインの秘境と呼ぶ産地で、ブルゴーニュ品種の聖地と言われるメンドシノーノ、アンダーソンヴァレー!アンダーソン・ヴァレーは、ピノ・ノワールの銘醸地として知ら...
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    価格 3,058 円
    年産1620本のみ!NEWカリフォルニアを象徴する1本!知る人ぞ知る超マニアックな逸品!入荷を待ちわび2年越しで初入荷した現地即完売のアロマティックな白!ワインは全て割り当て販売され即予約完売!ワインスペクテイター誌がカリフォルニアワインの秘境と呼ぶ産地で、ブルゴーニュ品種の聖地と言われるメンドシノーノ、アンダーソンヴァレー!アンダーソン・ヴァレーは、ピノ・ノワールの銘醸地として知ら...
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    価格 1,848 円
    イタリア辛口白ワインファン注目!凝縮したアロマと酸が特徴の大人気ブドウ品種ペコリーノ種100%!アブルッツオ州から、低い生産性ゆえにほとんど絶滅しかけていた素晴らしい酸を持つペコリーノ!アドリア海の地ブドウの可能性を再発見させた辛口白ワイン!ガンベロ・ロッソ5年連続トレ・ビッキエーリ!漫画『神の雫』にも登場したウマニ・ロンキ社!アブルッツオ州キエーティエリアの粘土質、砂岩質土壌...
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    全 37,993 件

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