価格 7,381 円
標高の高さと石灰質を多く含む土壌からシャサーニュ・モンラッシェの1級畑の中で最も繊細なワインが生まれる。スイカズラや洋ナシなど白い花や果実を思わせる華やかなアロマ。柔らかな果実に精緻な酸とミネラルが1本芯を添える複雑な味わいで、長い余韻にうっとりとさせられる。
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価格 4,378 円
胡椒や肉を思わせるような素晴らしいアロマがノーズにあり、瑞々しい果実味、素晴らしい余韻と優しいタンニンを持つ上級のシラー。力強さや余韻の長さを下制にすることなく、素晴らしい複雑さよサン・ジョセフの優美さを持ち続けている。By.Jencis Robinson
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価格 8,514 円
鮮やかで深みのあるルビー色。スミレの花やチェリー、カシスなど、赤いフルーツのアロマ。豊かな果実味が長く続き、きめ細かいタンニンが余韻を引き締めます。しっかりとした構造をもち、力強く、長期熟成も期待できるワイン。
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価格 13,200 円
Les Gruenchers、Les Noirots、Les Groseillesの3つのプルミエクリュのピノノワールのアッサンブラージュです。新樽比率30%、残りは古樽で18 ヶ月熟成しています。綺麗なルビー色、華やかな花の香りやウッディなアロマを感じます。シルキーなタッチで綺麗な上質な酸と穏やかなタンニンがアフターの隅々まで伸びるしなやかさです。
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価格 3,355 円
ラスマンが『この辛口白ワインに匹敵するワインは知る限り存在しない』と断言！
リッチなバニラ、バター、マッシュルームや香ばしいトーストのアロマ。バランスも完璧で、余韻も長く感じられます。フランスで最も権威のあるワイン評価本クラスマン（2004年版）も、『ここパシュランの辛口に匹敵するワインは、われわれの知る限り他には存在しない』と絶賛。
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価格 3,300 円
ツェレンベルグの樹齢50年のゲヴュルツをフードルで24ヶ月発酵・熟成しましたが、通常のツェレンベルグの出来としてはマルクの納得がいかなかったため、村名ではなくエピスとしてリリースすることになりました。輝くイエローの液面、ゼラニウムやバラ、ラフランスの華やかなアロマが拡がります。柑橘の甘酸っぱさとはちみつの優しい甘みが鼻から抜けるリッチなアフターが印象的です。
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価格 2,200 円
ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。
輝きのある美しいルビー色。ラズベリーやグロゼイユ（赤スグリ）など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。
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価格 4,023 円
ムルソー村の中で栽培されている地方名のブルゴーニュ・ブラン。比較的深い粘土石灰質の土壌から、リッチで肉付きのよいワインが生み出される。小樽発酵、小樽熟成だが、新樽は使われず、樽香は穏やか。むしろ柑橘系のアロマが強く、ミネラルも感じられる。早いうちから開く一方、数年の熟成ポテンシャルをもつ。
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価格 72,600 円
100%全房醸造。極めて濃厚な色調。熟しきったカシス、ブラックベリー、ダークチェリーなど、黒い果実のアロマが支配的。そこに甘草やバニラがスパイシーに折り重なる。ビッグな果実の膨らみに、ミネラルと微粒子のタンニン。余韻に香ばしくカカオの風味。偉大なワイン。
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価格 2,288 円
「マクルーラ」とは、シャトーの庭園に植えられたクワ科の樹木の名前で、オレンジの香りがするゴツゴツした実を実らせます。
深みと艶のある色合いを湛え、黒スグリと甘草のピュアなアロマが広がります。口当たり柔らかでエレガントな味わい。赤肉のグリルまたはロースト、生ハム、ジャーキーなどと良く合います。
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